RESTAURACE

Nedílnou součástí hotelového komplexu je i restaurace, která nabízí vynikající českou kuchyni od vyhlášeného kuchaře. Těšit se můžete na příjemnou obsluhu a stylové posezení s venkovní terasou a nádherným výhledem do údolí.

Restaurace poskytuje prostor až pro 50 lidí. Další součástí hotelu je konferenční sál pro 100 lidí, ve kterém je možné pořádat konference, firemní večírky, svatby nebo školení. Vedle hotelu se nachází terasa s kapacitou 120 lidí a také hlídané parkoviště pro 30 automobilů.

PŘEDKRMY

80gKachní paštika s  hruškovým chutney a toastem 85 Kč
100gDomácí vepřové maso ve vlastní šťávě s čerstvým pečivem a cibulkou85 Kč

80g

100g

100g

Škvarková pomazánka s čerstvým pečivem

Grilovaný hermelín s čerstvým pečivem

Caprese

85 Kč

85 Kč

85 Kč                                                               

POLÉVKY

 

Silný hovězí vývar s játrovými knedlíčky a domácími nudlemi

Pomodoro s bazalkou

Staročeská česnečka s anglickou slaninou, bramborem, vejcem, sýrem a krutony

49 Kč

49 Kč

54 Kč

 Francouzská cibulačka se zapečeným sýrovým toustem69 Kč
   

HLAVNÍ CHODY

200gDo růžova pečená vepřová panenka na houbovém ragú s jasmín, rýží239 Kč
200gPivní guláš z hovězích líček s karlovarskými knedlíky219 Kč
200gKuřecí steak na bylinkovém másle s grilovanou zeleninou209 Kč
200 gKuřecí supreme s gratinovanými bramborami a vídeňskou cibulkou229 Kč
250 gKonfitované kachní stehno s variací knedlíků a červeným zelím 239 Kč
150 gSmažený sýr s hranolky a domácí tatarskou omáčkou169 Kč
6 ksGrilované tygří krevety s česnekem a chilli, bylinková bageta239 Kč
200gSteak z lososa na gratinovaných bramborách s grilovaným citrónem249 Kč
200 gSamuraj z hovězí svíčkové s chlebem249 Kč

500 g

Vepřová žebírka v naší marinádě s čerstvým pečivem259 Kč

500 g

 

150 g

 

150 g

 

200 g

 

Marinované vepřové koleno s čerstvým pečivem

 

Hovězí líčka na červeném víně s bramborovým pyré

 

Hovězí tatarák s topinkami

 

Biftek z hovězí svíčkové, fazolové lusky se slaninou a omáčkou

239 Kč

 

239 Kč

 

229 Kč

 

299 Kč

 

MASA A RYBY

200gKuřecí139 Kč
200gVepřová panenka169 Kč
200gHovězí svíčková279 Kč
200gKuře supréme179 Kč
200gLosos239 Kč

SALÁTY

 300gMíchaný zeleninový salát s dresingem a balkánským sýrem139 Kč
300g Mix listových salátů s mar. řepou, kozím sýrem a cherry rajčátky159 Kč
 300gMix listových salátů s dresingem, tuňákem a vařeným vejcem149 Kč

 300g

 

300g

Mix trhaných salátů s dresingem, limetou, lososem a piniovými oříšky

Ceasar salát s kuřecím masem (150g)

159 Kč

159 Kč

PŘÍLOHY

200gGratinované brambory59 Kč

200g

200g

200g

200g

200g

1ks

Brambory grenaille

Hranolky

Grilovaná zelenina

Jasmínová rýže

Restované fazolové lusky se slaninou

Bageta bylinková / česneková

45 Kč

45 Kč

69 Kč

39 Kč

59 Kč

39 Kč

OMÁČKY

 Česneková pikantní omáčka29 Kč
 

Chilli omáčka

Houbová omáčka

Pepřová omáčka

Demi glace omáčka

Domácí tatarka

Kečup

29 Kč

29 Kč

29 Kč

29 Kč

29 Kč

29 Kč

DĚTSKÉ MENU

 80gKuřecí řízek s hranolkami a kečupem109 Kč
 80g

Špagety s rajčatovou omáčkou sypané sýrem

 

109 Kč

 

DEZERTY

2 ksPalačinky s nuttelou a šlehačkou79 Kč
 Horké maliny89 Kč
 Creme brülée99 Kč
 Čokoládové suflé s vanilkovou zmrlinou99 Kč
1 ks

Zmrzlina kopeček

(jahodová, vanilková, pistáciová, čokoládová)

29 Kč