RESTAURACE

Nedílnou součástí hotelového komplexu je i restaurace, která nabízí vynikající českou kuchyni od vyhlášeného kuchaře. Těšit se můžete na příjemnou obsluhu a stylové posezení s venkovní terasou a nádherným výhledem do údolí.

Restaurace poskytuje prostor až pro 50 lidí. Další součástí hotelu je konferenční sál pro 100 lidí, ve kterém je možné pořádat konference, firemní večírky, svatby nebo školení. Vedle hotelu se nachází terasa s kapacitou 120 lidí a také hlídané parkoviště pro 30 automobilů.

PŘEDKRMY

80gKachní paštika s marinovanými hruškami a retro toast75 Kč
100gDomácí vepřové maso ve vlastní šťávě s čerstvým pečivem 75 Kč
80g

100g

100g
Škvarková pomazánka s čerstvým pečivem

Grilovaný hermelín s čerstvým pečivem

Caprese
75 Kč

75 Kč

75 Kč                                                               

POLÉVKY

 Silný hovězí vývar s játrovými knedlíčky a domácími nudlemi

Pomodoro s bazalkou

Staročeská česnečka s anglickou slaninou, bramborem, vejcem, sýrem a krutony
45 Kč

45 Kč

45 Kč
 Francouzská cibulačka s bagetkou a zapečeným sýrem45 Kč
   

HLAVNÍ CHODY

200gDo růžova pečená vepřová panenka na houbovém ragů s jasmín, rýží219 Kč
200gPivní guláš z hovězích líček s karlovarskými knedlíky165 Kč
200gKuřecí steak na bylinkovém másle s grilovanou zeleninou179 Kč
200gKuřecí supreme s gratinovanými bramborami a vídeňskou cibulkou195 Kč
250gKonfitované kachní stehno s variací knedlíků a červeným zelím 265 Kč
150gSmažený sýr s hranolky a domácí tatarskou omáčkou169 Kč
5 ksGrilované tygří krevety s česnekem a chilli, bylinková bageta195 Kč
200gSteak z lososa na gratinovaných bramborách s grilovaným citrónem219 Kč
200gSamuraj z hovězí svíčkové s chlebem225 Kč
500g

Vepřová žebírka v naší marinádě s čerstvým pečivem255 Kč
500g


150 g


150g
Marinované vepřové koleno s čerstvým pečivem


Hovězí líčka na červeném víně s bramborovým pyré


Hovězí tatarák s topinkami
239 Kč


219 Kč


225 Kč

MASA A RYBY

200gKuřecí129 Kč
200gVepřová panenka155 Kč
200gHovězí svíčková265 Kč
200gKuře supréme149 Kč
200gLosos239 Kč

SALÁTY

 300gMíchaný zeleninový salát s dresingem a balkánským sýrem109 Kč
300g Mix listových salátů s mar. řepou, kozím sýrem a cherry rajčátky119 Kč
 300gMix listových salátů s dresingem, tuňákem a vařeným vejcem139 Kč
 300g


300g
Mix trhaných salátů s dresingem, limetou, lososem a piniovými oříšky

Ceasar salát s kuřecím masem (150g)
159 Kč


139 Kč

PŘÍLOHY

200gGratinované brambory59 Kč
200g


200g


200g


200g


200g


1ks
Brambory grenaille


Hranolky


Grilovaná zelenina


Jasmínová rýže


Restované fazolové lusky se slaninou


Bageta bylinková / česneková
45 Kč


59 Kč


59 Kč


29 Kč


45 Kč


39 Kč



OMÁČKY

 Česneková pikantní omáčka29 Kč
 Chilli omáčka


Houbová omáčka


Pepřová omáčka


Demi glace omáčka


Domácí tatarka


Kečup
29 Kč


29 Kč


29 Kč


29 Kč


25 Kč


20 Kč

DĚTSKÉ MENU

 80gKuřecí řízek s hranolkami a kečupem89 Kč
 80g

Špagety s rajčatovou omáčkou sypané sýrem

 

 

DEZERTY

2ks












1 ks

Palačinky s nuttelou a šlehačkou


Horké maliny


Creme brülée


Čokoládové suflé s vanilkovou zmrzlinou


Zmrzlina kopeček (jahodová, vanilková, pistáciová, čokoládová)

79 Kč


79 Kč



95 Kč


95 Kč


20 Kč