RESTAURACE
Nedílnou součástí hotelového komplexu je i restaurace, která nabízí vynikající českou kuchyni od vyhlášeného kuchaře. Těšit se můžete na příjemnou obsluhu a stylové posezení s venkovní terasou a nádherným výhledem do údolí.
PŘEDKRMY
80g | Kachní paštika s marinovanými hruškami a retro toast | 75 Kč |
100g | Domácí vepřové maso ve vlastní šťávě s čerstvým pečivem | 75 Kč |
80g 100g 100g | Škvarková pomazánka s čerstvým pečivem Grilovaný hermelín s čerstvým pečivem Caprese | 75 Kč 75 Kč 75 Kč |
POLÉVKY
Silný hovězí vývar s játrovými knedlíčky a domácími nudlemi Pomodoro s bazalkou Staročeská česnečka s anglickou slaninou, bramborem, vejcem, sýrem a krutony | 45 Kč 45 Kč 45 Kč | |
Francouzská cibulačka s bagetkou a zapečeným sýrem | 45 Kč | |
HLAVNÍ CHODY
200g | Do růžova pečená vepřová panenka na houbovém ragů s jasmín, rýží | 219 Kč |
200g | Pivní guláš z hovězích líček s karlovarskými knedlíky | 165 Kč |
200g | Kuřecí steak na bylinkovém másle s grilovanou zeleninou | 179 Kč |
200g | Kuřecí supreme s gratinovanými bramborami a vídeňskou cibulkou | 195 Kč |
250g | Konfitované kachní stehno s variací knedlíků a červeným zelím | 265 Kč |
150g | Smažený sýr s hranolky a domácí tatarskou omáčkou | 169 Kč |
5 ks | Grilované tygří krevety s česnekem a chilli, bylinková bageta | 195 Kč |
200g | Steak z lososa na gratinovaných bramborách s grilovaným citrónem | 219 Kč |
200g | Samuraj z hovězí svíčkové s chlebem | 225 Kč |
500g | Vepřová žebírka v naší marinádě s čerstvým pečivem | 255 Kč |
500g 150 g 150g | Marinované vepřové koleno s čerstvým pečivem Hovězí líčka na červeném víně s bramborovým pyré Hovězí tatarák s topinkami | 239 Kč 219 Kč 225 Kč |
MASA A RYBY
200g | Kuřecí | 129 Kč |
200g | Vepřová panenka | 155 Kč |
200g | Hovězí svíčková | 265 Kč |
200g | Kuře supréme | 149 Kč |
200g | Losos | 239 Kč |
SALÁTY
300g | Míchaný zeleninový salát s dresingem a balkánským sýrem | 109 Kč |
300g | Mix listových salátů s mar. řepou, kozím sýrem a cherry rajčátky | 119 Kč |
300g | Mix listových salátů s dresingem, tuňákem a vařeným vejcem | 139 Kč |
300g 300g | Mix trhaných salátů s dresingem, limetou, lososem a piniovými oříšky Ceasar salát s kuřecím masem (150g) | 159 Kč 139 Kč |
PŘÍLOHY
200g | Gratinované brambory | 59 Kč |
200g 200g 200g 200g 200g 1ks | Brambory grenaille Hranolky Grilovaná zelenina Jasmínová rýže Restované fazolové lusky se slaninou Bageta bylinková / česneková | 45 Kč 59 Kč 59 Kč 29 Kč 45 Kč 39 Kč |
OMÁČKY
Česneková pikantní omáčka | 29 Kč | |
Chilli omáčka Houbová omáčka Pepřová omáčka Demi glace omáčka Domácí tatarka Kečup | 29 Kč 29 Kč 29 Kč 29 Kč 25 Kč 20 Kč |
DĚTSKÉ MENU
80g | Kuřecí řízek s hranolkami a kečupem | 89 Kč |
80g | Špagety s rajčatovou omáčkou sypané sýrem
|
DEZERTY
2ks 1 ks | Palačinky s nuttelou a šlehačkou Horké maliny Creme brülée Čokoládové suflé s vanilkovou zmrzlinou Zmrzlina kopeček (jahodová, vanilková, pistáciová, čokoládová) | 79 Kč 79 Kč 95 Kč 95 Kč 20 Kč |